Биографија администратора се састоји од неколико тематских делова. Након што попуните блок „Лични подаци“ (пуно име, датум рођења, град пребивалишта, итд.), пређите на описивање радног искуства. Указује на период почетка и завршетка рада, позицију, основне информације о компанији која је запослена, а такође даје кратку листу главних одговорности и достигнућа. Не преоптерећујте свој животопис непотребним информацијама: довољно је навести 3-4 места рада (свако у посебном блоку) или описати своје радно искуство у последњих 10 година.
Одговорности администратора могу се, на пример, описати на следећи начин:
– Управљао особљем ресторана (тим – 15 људи: 7 конобара, 3 бармена, 5 кувара). Једном у 3 месеца спроводио сам обуку за конобаре како бих унапредио ниво услуге гостима. Као резултат тога, број позитивних критика о нашем ресторану порастао је са просечних 5 на 20 месечно.
— Свакодневно комуницира са посетиоцима (више од 50 гостију) ради идентификовања могућих потреба (побољшање ентеријера, увођење нових јела или услуга). Захваљујући томе, уведена је услуга „Јеловник за децу“ (са обезбеђивањем столице), што је довело до повећања промета за 20%, укупан приход од иновације износио је 170.000 рубаља месечно.
— Обезбеђен несметан рад кухиње, обрачунавајући потребе узимајући у обзир стања у магацинима, захваљујући чему је успостављена благовремена испорука производа. Време испоруке је скраћено са 1 месеца на 20 дана.
— Спроведена периодична инвентура сировина, као резултат тога, успели смо да смањимо несташицу производа за 25%.
Покушајте да јасно опишете своја достигнућа, ако је могуће, покажите их конкретним примерима: „Током године мог рада, број негативних рецензија о хотелским услугама на боокинг.цом опао је са 30 на 10%.“
У блоку „Образовање“ потребно је да изаберете ниво образовања, затим унесете назив и годину дипломирања, факултет и специјалност.
Блок „Кључне вештине“ треба да садржи информације о компетенцијама које чине ваш професионализам. За администратора, на пример, важно је следеће:
– искуство у угоститељству – 5 година;
— познавање стандарда угоститељства;
— способност решавања конфликтних ситуација;
— познавање регулаторне документације: СанПиН за јавне угоститељске објекте, закон о заштити права потрошача.
— искуство у вођењу готовинских, рачунских и трошковних докумената;
— способност мотивисања особља;
– вештине преговарања и пословне кореспонденције;
– познавање откупних активности ресторана.
У пољу „Додатне информације“ у биографији препоручујемо да наведете чињенице које још нису поменуте у биографији, али су важне за добијање позиције администратора. Можете да наведете пример како вам лични квалитети помажу у послу: „Учтивост, отпорност на стрес и неконфликтност помажу ми да ефикасно комуницирам са посетиоцима и одржавам позитиван имиџ компаније.“ За администратора су важне и особине као што су одговорност, марљивост, комуникацијске вештине, тачност, пажња, компетентан усмени и писмени говор, организационе способности, пристојност, тачност и енергија. Запишите оне које имате.
Желимо вам срећу у тражењу посла!